料理うまくなりました

【超初心者でも大丈夫でした】
はじめまして、都内在住のサキといいます。
東京都内で大人気のマンツーマン料理教室で料理が作れるようになりました(=゚ω゚)ノ

お恥ずかしながら、料理全般がまったくダメで・・・
会社員になり、働き出してからずっと忙しくて、ずっと外食や総菜、カフェで済ませていて、今まではまったく問題がなかったんです。
ですが、そろそろ結婚したい・・・と考えるようになり、多少は料理ができるようになりたい!と料理教室に通い始めました。
ですが、野菜の切り方とかもあまり知らないし、ダシとか味の素しか使ったことないしで、他の皆さんはそこそこ料理をする方が多かったので、自分のできなさっぷりがなんだか恥ずかしくなってしまって。
結局通わなくなりました。
でも、やっぱり料理がうまくなりたい。なので、マンツーマンで教えてもらえる料理教室を探しました。
超初心者でも、マンツーマンで教えてもらえたら恥ずかしくないし、いいですよね。同じように探している方もいると思いますので、紹介しますね。
目 次
東京でおすすめの個人レッスン・マンツーマン料理教室5選
【RIZAP COOK】ライザップクックは、有名レストランの元シェフや低糖質食のプロのマンツーマンレッスンが受けられる料理教室です。
自宅でできるプロの技を教えてもらえます。
特 徴
【1】マンツーマンレッスン(1回のレッスン時間は50分)
有名レストランの元シェフや低糖質のプロのマンツ-マンレッスン
【2】オーダーメイドプログラム
現在の自分のスキルや目標に合わせたレッスンプログラムを作成
【3】オンラインレッスン
自宅で作った料理を毎日トレーナーに報告することで、料理をする習慣も技術も身に付きます
料 金
入会金 50,000円+16回コース 298,000円〜
※オンラインレッスン+管理栄養士のサポート付き
(分割払いもOK 月々9,900円から支払い可能)
30日以内なら全額返金OK保証。
まずは無料体験レッスンを受けることができます。
体験レッスンも凝った料理を丁寧におしえてもらえます。
◎RIZAP COOKマンツーマン 無料体験レッスンHP⇒https://rizap-cook.jp/![]()
店舗情報
銀座店:東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座 7F
池袋店:東京都豊島区南池袋1-22-2 FLCビル6F
ポケットクッキング上石神井料理教室は、『低料金でホントに家庭料理をなるべく早く上手になって頂きたい!』をテーマに掲げているだけあり、初心者の方でもきちんと安心して学べる料理教室です。
専任の先生とのマンツーマン個人レッスンで料理を教えてもらえます。授業内容をビデオ撮影が可能で、調理をしている様子を撮影できるので、自宅に戻って何度も動画を見ながら復習できます。
家庭料理が主体なので、基本を押さえたい人向けです。
特 徴
・家庭料理の基本450品以上のメニューから2品を選んで作る
・追加料金(500円)でオリジナル料理に変更も可能
・家庭料理をじっくり習いたい向け
・体験講習あり(7000円+税)
料 金
全ての講座の参加費は事前振り込み(前払い)
◆ 個人レッスン
入会金 7,000円+税
家庭料理の基礎から プライベートレッスン
平日 7700円+税
夜&土日祭日 8800円+税
※全ての講座の参加費には資料や材料費は含まれています。
まずは体験レッスンを受けることができます
1回のみ、入会金等無しでお好きな日時にプライベートレッスンを体験することができます。
参加費:7000円+税
ポケットクッキング料理教室 HP⇒http://www.pocket-salon.com/s/purai.htm
東京都練馬区上石神井1-6-21 定休日 火曜
クオルシークッキングは、渋谷区にあるマンツーマン(プライベートレッスン)専門の料理教室です。30年食の仕事に携わり、計3000人、多くの生徒さんの上達をサポートしてきた女性の講師が、料理の基本技術から本格的な家庭料理をレッスンしてくれます。男性、女性とも受講OKです。
特 徴
・代官山のアットホームな教室
・ヘルシーな味、「優しい味付け」の料理が中心
・好きな日時(水〜日、祝9時〜21時まで)が選べるので忙しい方でも安心
・その日から使える様々な家庭料理を短時間でマスターできる
料 金
◎入会金:15000円⇒10,000円(期間限定)
■5回チケット
41,000円+税(有効期限3か月)
■11回チケット
86,900円+税(有効期限6か月)
■16回チケット
121,000円+税(有効期限9か月)
まずは体験レッスンを受けることができます
体験レッスン:8,400円+税
クオルシークッキングHP⇒
東京都渋谷区鉢山町14-2代官山Mフラット2F
080-8728-3351
駐車場ナシ、近くにコインパーキングあり
ZENN TOKYOは港区芝にあるマンツーマン(プライベートレッスン)専門の料理教室です。
元証券マン⇒料理教室に通い料理に開眼⇒辻調のエコール辻大阪卒後、大手クッキングスクールの講師を努めてきたという異色の経歴を持つ講師が、じっくり丁寧に指導してくれます。
特 徴
・隠れ家的なキッチンスタジオ
・洗い物なしですべての時間を料理作りに充てられる
・初心者の方でも分かりやすい全行程写真付きレシピ。
料 金
■初心者クラス 全3回
3回19,500円
(1レッスンあたり6,500円)
有効期限3か月
■基本クラス 全12回
81,600円
(1レッスンあたり6,800円)
有効期限1年(相談で変更可)
レシピ・材料費・税込み価格。
入会金:8,000円(当日入会で半額)
ZENN TOKYOHP⇒ https://www.zenn-tokyo.com/
東京都港区芝4丁目16ー2
マルタ料理教室は中野区にあるマンツーマン(プライベートレッスン)専門の料理教室です。彩りよく、ポップでかわいい教室で料理の基本技術から本格的な家庭料理を勉強できます。
特 徴
・アットホームな雰囲気
・厳選食材を使い1レッスン3品〜6品つくる
・その日から使える様々な家庭料理を短時間でマスターできる
料 金
■全7回コース(1レッスン3品)
入会金:10,000円
レッスン代:全7回60,000円(材料費込)
■全15回コース(1レッスン3品)
入会金:10,000円
レッスン代:全15回120,000円(材料費込)
■ お試しレッスン料金(初回のみ)
入会金:0円
レッスン代:1回4,900円
マルタ料理教室HP⇒ http://martha725.com/
東京都 中野区上高田2-54-8 アイボリーファーストビル202
西武新宿線新井薬師前駅 南口
キッチンスタジオK
「キッチンスタジオK」は和食研究家が主宰する、マンツーマン指導専門の料理教室です。
習いたいこと・お悩み・目標・希望をもとに『受講回数や期間』『作る料理』を相談しながら、カリュキュラムをたててもらえます。
特 徴
・アットホームな料理教室
・和食を中心としたレッスン内容
・1〜10まで、すべてひとりで調理ができる
・家庭料理から会席料理まで様々なニーズに応えてくれる
料 金
●マンツーマンレッスン/120分〜135分
おもてなし料理2〜3品。又は簡単な基本的料理3〜4品
入会金 16,500円 → 11,000円
(見学当日に入会された方、入会金割引)
●受講料
都度払い(1回/有効期限・2か月)13,500円
回数券(3回/有効期限・6か月) 39,500円
回数券(5回/有効期限・12か月)62,500円
回数券(10回/有効期限・18か月)120,000円
受講料に含まれるもの:受講費・レシピ代・材料費・光熱費
公式HP⇒http://private-cooking.net/
プライベートレッスンWakanaの美味しい教室
Wakanaの美味しい教室は、パティシエールと料理スクール講師の経験者が自宅で開講しているアットホームな個人運営の教室です。
すべて完全プライベート制実習レッスンで、
特 徴
・すべて完全プライベート制実習レッスン
・レッスン内容の難易度も幅広く
・日時と内容は自由選択、希望日の前日18時まで申込可能
料 金
レッスン料金はレッスン毎の支払いになっています。
入会金6,000円
レッスン料金は9,000円〜15,000円(料理によって変動)
公式HP⇒http://wakana.hasebe-tokyo.com/concept.html/
東京都北区赤羽西1-38
TEL.090-4594-9406(9時〜19時)
個人レッスン・プライベートレッスンの良さ

丁寧な個人指導でじっくり学べるマンツーマンレッスンは、確実に料理のスキルが身に付きます。
全部ひとりで作業できる
料理の全部の工程、具材を着るところからだしをとったり、味付けなどを、全部ひとりで作業することができます。
グループレッスンだと、工程が割り振られていて、自分の担当するところがよくわからないまま終わることもありました。
分からないことがすぐ解決できる
なぜこの作業をするのか、どうしてこの切り方なのか?といった素朴な疑問をすぐその場で質問でき解決することができます。
料理の基本から細かい部分まで、直接質問することができます。
ライザップクックの料理体験レポ@池袋店
ライザップクックでXのTOSHIさんと関ジャニの大倉くんも行って体験レッスンを受けていましたよね。

TOSHIさんたちは、スイーツを作っていました。(体験レッスンにはスイーツはありません^^;)
ライザップクック池袋店に体験レッスンに行ってきました!
池袋店は、池袋東口にあるドン・キホーテの近くのビルの6階にあります。

キッチンブースはセミオープンタイプで、白が基調のオシャレで清潔感のあるキッチンで、ここで料理するのか〜とちょっとうれしくなる感じです。
体験では3種類のコース(和食、洋食、低糖質)の中から選ぶことができ、私はまずは和食をつくろう!と思っていたんですが、「低糖質」の言葉に惹かれて「低糖質コース」にしてしまいました^^
ちょうど低糖質ダイエットしていたもので・・・
料理体験は、このオシャレな半個室の料理ブースで一流料理人のトレーナーとのマンツーマンで行いました。
まずは手洗い、食材のカットをしていきます。野菜のカットの仕方とか、細かい包丁遣いなど、作業しながらトレーナーから「こうしたほうがいいよ」「こう切ったほうがいいよ」といったアドバイスがありました。
プロの盛り付けのコツも教えてもらったり。ちょっとしたことなんですけど、アドバイス通りにやると、一気に見栄えが違うんですよね。
そして、無事出来上がってからの試食も、和気あいあいとお話ししながら食べることができてました。
そのあと、カウンセリングを受けました。しょうじき、値段は高いと思いますが、私の場合、早く料理が上達したかったので、入会することにしました。
毎日の料理の事もアドバイスしてもらえるし、それを思うと本気でやったらコスパはそこまで悪くはないかな・・・と思ったので。
頑張って通って、手際よく、「冷蔵庫にあるもの」でもパパっと料理できるくらい料理が上達したので、通ってよかったです。
◎RIZAP COOKマンツーマン 無料体験レッスンHP⇒https://rizap-cook.jp/![]()
都内でマンツーマン&プライベートレッスンがある料理教室一覧
| 教室名 | 住 所 | 特 徴 |
|---|---|---|
| COOKING ROOM 401 | クッキングルーム401 | 東京都渋谷区富ヶ谷 | 料理家・山崎久美がすべてマンツーマンで教えてくれる個別レッスン(プライベートレッスン) |
| 和食料理教室|春宮会 | 東京都港区南青山 | 本格的な和食料理教室。少人数制、マンツーマンレッスン |
| 銀座の小さな料理教室 | 銀座にある隠れ家的教室 | 女性料理家のイタリア&家庭料理教室。少人数制レッスンが基本だが、希望すればマンツーマンで学べる |
| クオルシークッキング | 東京代官山 | 家庭料理検定1級取得の女性講師が個別形式のプライベートレッスン1日講座を開講 |
| とんちゃんのママシェフクラブ元ニッポン放送のアナウンサー女性講師 | 東京都足立区綾瀬2-40-17 | 個人のニーズに応えてくれる細やかな対応が自慢の料理教室。 |
| 幸せな食卓〜マンツーマン料理教室 | 東京都 大田区 西蒲田 | おしゃれ料理より毎日食べる料理を習得できる |
| 高安 ちえプライベートお料理教室 | 高円寺・荻窪 | 管理栄養士・フードアドバイザーによる手軽で豪華に見えるポイント満載の料理教室 |
| 料理研究家北村みゆき 料理教室le mieux(レ ミュー) | 東京都内で料理研究家によるプライベートレッスン。 | 忙しい女性へカンタンお洒落な料理を提案。料理の美しい魅せ方が得意 |
都内で大手・企業が主催する料理教室
| 教室名 | 住 所 | 特 徴 |
|---|---|---|
| ABC Cooking Studio丸の内スタジオ | 東京都千代田区丸の内3-1-1 | 全国約28万人が通う料理・パン・ケーキが学べる料理教室 |
| ベターホームのお料理教室 渋谷校 | 東京都渋谷区渋谷1-15-12 | 全国17教室で開催。基本からパン・ケーキまで本格的。 |
| Sorisso | 東京都渋谷区恵比寿1-31-12-1F | 専門講師の少人数レッスン。料理合コンあり | 東京會舘クッキングスクール | 東京都千代田区丸の内3−1−1国際ビルヂングB2F | 本場フランス星付レストラン経験実績プロシェフが基礎応用まで丁寧指導 |
| 東京ガストロミー | 新宿ショールーム・世田谷・八王子・葛飾 | 東京ガス主催料理教室。家庭料理中心。 |
| ル・クルーゼ クッキングレッスン | 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館5階 | ルクル-ゼの鍋やストーンウェア、シリコン・キッチンウェアを使用したクッキングレッスン |
| ニップン料理教室 | 東京都新宿区市谷左内町21 江上料理学院 5階 | 日本製粉の「ニップン」「オーマイ」をメイン食材とした教室 |
| AMYS STYLE|エミーズ 料理教室 東京・青山 | 東京都港区南青山 1-1-1 青山ツインタワー東館2F | センスのいい見た目華やかでかつ美味しいエミーズスタイル料理教室 |
| ホームメイドクッキング | 都内6か所:有楽町・西葛西・吉祥寺・調布・田無・立川教室 | 初心者が手早く失敗しないパン・ケーキ・料理を楽しく手作りできる教室 |
| フジッコ ヘルシー料理教室 | フジッコ東京FFセンター 7階パーティーキッチン東京メトロ有楽町線江戸川橋駅より徒歩2分 | 世界各国の大使館で「日本大使館公邸料理人」としてフレンチを中心に経験を積んだシェフによる料理教室 |
| キッコーマン料理教室 | 東京都港区西新橋2-1-1 興和西新橋ビル | 料理人や専門家が講師の料理教室。日本と世界の食文化や料理が学べる |
料理研究家が主催の料理教室
| 教室名 | 住 所 | 特 徴 |
|---|---|---|
| TV・雑誌でおなじみ料理研究家・浜内千波 料理教室 | 東京都中野区東中野2-6-37 | 家庭料理の基本『健康的な野菜料理』が学べる |
| 田中伶子クッキングスクール | 項東京都中央区銀座2-11-18 銀座小林ビル2階 | CLASSYで好評連載中「結婚できる料理教室」が実際に受講できる |
| L’atelier de SHIORI | 東京都渋谷区鉢山町15-2 PLAZA1000代官山 4F | 「作ってあげたい彼ごはん」料理研究家SHIORI運営料理教室 |
| デリス・ド・キュイエール | 東京都渋谷区桜丘町9-17 | 料理本発行・料理研究家 川上文代が講師、少人数制のクラス |
| 料理研究家・オリーブオイルソムリエ石井秀代料理教室TAVOLA(ターヴォラ) | 東京都 品川区 上大崎 2-10-11 アビティ目黒808 | 料理番組にも出演有名プロスポーツ選手の食事管理もする石井秀代が丁寧に直接指導 |
| 槻谷寛子 DoCook 銀座料理教室 | 東京中央区銀座 | 家庭料理からおもてなし料理、ケーキやパンもレッスン |
個人主催のアットホームな自宅料理教室
| 教室名 | 住 所 | 特 徴 |
|---|---|---|
| 料理教室mogmog@渋谷(沖山料理教室) | 渋谷駅すぐ | 人数制の料理教室。 アットホームで男性・初心者もOK。 |
| おもてなしの料理教室calmo(カルモ) | 東京 中野区の自宅 | 普段着のおもてなし料理が習える少人数制・実習形式 |
| CrossKitchenクロスキッチン | 東京都港区南青山3-14-4. YTK南青山ビル 1F | 様々な専門分野の講師による少人数制料理教室 |
| 初心者の料理教室 彩りクッキング | 東京都渋谷区宇田川町2-1-223 | プロの料理人が講師。数少ない「最初から最後まで一人で作る」料理教室 |
| 〜おもてなし料理 FIVE S CUISINE | 東京恵比寿の料理教室 | アットホームな雰囲気の中外国テイストのおもてなし料理を学べる |
グルテンフリー・マクロビ等 健康料理教室
| 教室名 | 住 所 | 特 徴 |
|---|---|---|
| マクロビオティッククッキングスクール『リマ』 | 東京都目黒区東山三丁目1番6号 CIビル | マクロビオティックの創始者、桜沢如一の妻桜沢里真が1965年に設立した歴史ある料理教室。マクロビオティックを総合的に学べる |
| マクロヴィオテック・スクール・ジャパン | 東京都渋谷区西原3-14-16 | 料理だけでなくマクロヴィ全般を学べるスクール |
| 米粉パン教室「strierR アトリエアール」 | 東京都江東区住吉 | 米粉のパンやケーキを学べる料理教室 |
| エコロクッキングスクール | 東京都墨田区両国3丁目24-10 第二酵素ビル「エコロ」3F | 調理実習に加え正しい食材の選び方、生活習慣病の予防改善のための栄養学も |
| 米粉スイーツ&ごはん「リディ」 | 東京都新宿区 | 【おいしいヘルシー】グルテンフリースイーツとお料理のプライベートレッスンスタジオ |
本格的な日本料理が学べる料理教室一覧
| 教室名 | 住 所 | 特 徴 |
|---|---|---|
| 日本料理の料理教室「いただきます」 | 東京都渋谷区神宮前 『外苑前駅』より徒歩7分 | 基本の日本料理をゼロから確実に一歩ずつ学べる |
| 柳原料理教室 | 東京都港区赤坂1-7-4 | 日本料理を基礎からじっくりと学ぶことができます |
| 和食料理教室|春宮会 | 東京都港区南青山 | 本格的な和食料理教室。少人数制、マンツーマンレッスン |
中華・イタリアン・フレンチ専門の料理教室
| 教室名 | 住 所 | 特 徴 |
|---|---|---|
| 東京世田谷のフランス料理教室 プチメゾン | 項東京世田谷松原 | フレンチ専門の料理教室。基本コースあり初心者OK |
| 料理教室「中国料理の友」(日本橋 古樹軒) | 東京都中央区日本橋箱崎町39-4 | 講師陣は一流シェフ。教室は座ってじっくりと解説を聞くことのできるデモンストレーション型 |
| 東京田園調布 お菓子・フランス料理教室 サロン・ド・トレミニョン | 東京田園調布 | 「本格的に優雅に」4名までの少人数完全会員制 |
| ヘルシーフレンチ教室パリ15区 | 南青山にある料理教室&サロン | 少人数制でアットホームな教室。体に優しく簡単で華やかなフレンチ |
精進料理・外国の家庭料理などちょっと変わった料理教室
| 教室名 | 住 所 | 特 徴 |
|---|---|---|
| 精進料理教室 赤坂寺庵《てらん》 | 東京都港区赤坂1-11-4 常國寺内 寺庵 | 2ヶ月で精進料理の基礎が学べる |
| 外国人が教える家庭料理教室 Tadaku (タダク) | 講師の自宅 | 外国人ホストの自宅で先生の国の料理を一緒に作る |
| NYスタイルのお料理教室NYCooking
イタリアン、フレンチ、アメリカン中華エスニック |
JR目黒駅から徒歩1分 | 少人数制デモンストレーション形式。買い方切り方下準備、調理仕方の説明をデモ |
料理合コンのコースがある料理教室一覧
| 教室名 | 住 所 | 特 徴 |
|---|---|---|
| Sorisso | 東京都渋谷区恵比寿1-31-12-1F | 専門講師の少人数レッスン。料理合コンあり |
| ホームクッキング【パーティスタイルの料理合コン】 | 新宿御苑イーストキッチンスタジオ 〒160-0004 東京都新宿区 四谷4-25-13 | 男女でチームとなりBGMとお酒を嗜みながら課題料理に挑戦 |
| スク婚
(婚活中心の料理レッスン) |
東京都内 | 3-4人のグループでの調理で自然になかよくなる。一緒に料理を作り、食事でコミュニケーション |
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